Kategorie: Rezepte

Bruna bönor von Öland (g.g.A)

von Matthias Huber 30. März 2016 Kommentare0

Bruna bönor – schwedische braune Bohnen

Ideal um sich von Innen zu wärmen: klassischer Linseneintopf

von Matthias Huber 29. Februar 2016 Kommentare1

Klassischer Linseneintopf

Cannellini Bohnen in Tomatensauce mit Salbei – eine perfekte Winterpasta

von Matthias Huber 18. Februar 2016 Kommentare2

Pasta e fagioli

Mit Sauerkraut gefüllte Hefeteigschnecken

von Matthias Huber 15. Februar 2016 Kommentare9

Krautkrapfen mit Hefeteig

Leicht herbe Salate wie Radicchio und Chicorée passen gut zu Alblinsen und Granatapfelkernen

von Matthias Huber 29. Januar 2016 Kommentare0

Wintersalat mit Alblinsen und Granatapfelkernen

Salat mit Alblinsen, Karotte, Sellerie, Pastinake und Petersilienwurzel

von Matthias Huber 27. Januar 2016 Kommentare0

Alblinsen-Salat
mit Wurzelgemüse

Traditionell orientalisch: Hummus zu Fladenbrot, als Dip oder Brotaufstrich

von Matthias Huber 24. Januar 2016 Kommentare0

Hummus (Grundrezept)

Säuerlich-scharfe Paprikastreifen

von Matthias Huber 14. Dezember 2015 Kommentare0

Saures Paprika-Gemüse

Nascherei aus Quitten und Zucker: Quittenkäse

von Matthias Huber 30. November 2015 Kommentare0

Quittenkäse, Quittenbrot

Schwedischer Nachtisch mit selbstgemachtem Frischkäse, Mandeln und Bittemandeln

von Matthias Huber 14. November 2015 Kommentare0

Schwedischer Käsekuchen – Småländsk ostkaka

Resche Weißbiersemmeln, saftige Ochsenwade, sämige Sauce – bayerische Ochsensemmeln

von Matthias Huber 25. Oktober 2015 Kommentare1

Ochsensemmeln

Quitten kandieren und Sirup selber herstellen

von Matthias Huber 23. Oktober 2015 Kommentare2

Kandierte Quitten und Quittensirup