Kategorie: Vorspeisen

Mit Thymian, Lorbeerblatt, Knoblauch und Olivenöl gekochte Zolfino-Bohnen (Schwefelbohnen)

von Matthias Huber 29. Januar 2015

Fagioli Zolfini – Schwefelbohnen

So gelingen pochierte Eier perfekt

von Matthias Huber 31. März 2014

Pochierte Eier
(verlorene Eier)

Ein cremiges Risotto lässt sich leicht selber kochen

von Matthias Huber 21. Januar 2014

Risotto

Bayerischer Brotzeitklassiker: Knöcherlsulz

von Matthias Huber 25. Oktober 2013

Knöcherlsulz